Administración Estratégica y Administración de Servicios de Alimentación, Internado de Gestión en Alimentación y Negocios, Planificación y Técnicas Dietéticas, Gastronomía Aplicada, Gestión de Calidad l.sonez@udd.cl
Formación
Nutricionista
Maestría en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria