En el marco de la Semana de la Salud organizada por el Colegio Santísima Trinidad de la comuna de San Pedro de la Paz, la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad del Desarrollo, sede Concepción, llevó a cabo un exitoso ciclo de charlas titulado «Alimentación saludable para el escolar». Durante cinco jornadas desarrolladas entre el 8 y el 24 de abril, un total de 330 estudiantes, abarcando desde segundo básico hasta cuarto año medio, participaron en estas instancias educativas diseñadas para fomentar estilos de vida saludables desde la formación temprana.

La actividad estuvo liderada por los profesionales de la carrera Max Vergara, Macarena Fuentes y Nicole Saba, quienes abordaron de manera integral la temática de la alimentación saludable acorde a los requerimientos específicos de cada ciclo vital. La intervención permitió a los escolares comprender la importancia de una nutrición equilibrada, adaptando los contenidos según los diferentes niveles académicos participantes, lo que fortalece el vínculo de la Facultad de Ciencias de la Salud con los establecimientos educacionales de la zona y reafirma el rol social de nuestros especialistas en la Región del Biobío.

Esta iniciativa representa un pilar fundamental para la carrera de Nutrición y Dietética UDD Concepción, ya que permite a sus profesionales aplicar conocimientos técnicos en contextos reales de salud pública y educación. Al participar activamente en la formación de hábitos en niños y jóvenes, la unidad académica no solo contribuye a mejorar los indicadores de salud a nivel local, sino que también consolida el posicionamiento institucional de la universidad como un actor relevante en la promoción del bienestar y la prevención de enfermedades vinculadas a la alimentación en la comunidad escolar.