Con gran éxito se llevó a cabo la exposición de pósters de casos clínicos desarrollados por los alumnos de primer año de Nutrición y Dietética de la Universidad del Desarrollo, sede Concepción. La actividad, enmarcada en la asignatura Bioquímica Nutricional I y el Proyecto de Innovación en Docencia Universatia «Iniciativa Transversal de Investigación en Nutrición y Dietética» (ITIND), tuvo lugar el pasado 27 de noviembre en dependencias de la Clínica Ernesto Silva B.
Con la participación de 23 estudiantes, la exposición se convirtió en una plataforma para que los alumnos presentaran sus investigaciones ante un público conformado por sus pares y docentes, promoviendo el diálogo crítico y reflexivo. Entre los casos clínicos expuestos destacaron:
La actividad contó con el apoyo de los docentes Patricia Pastor, Elizabeth Venegas, Carmen Gloria Narváez, Pablo Augusto y Katherine Coloma, quienes acompañaron a los estudiantes en el desarrollo y presentación de sus proyectos.
Esta experiencia permitió a los alumnos aplicar habilidades clave como la indagación, el pensamiento crítico y analítico, la síntesis, el diseño y la comunicación efectiva. Estas competencias son esenciales para el perfil de egreso del plan de estudios y constituyen un aporte significativo al desarrollo progresivo de la capacidad investigativa en la carrera de Nutrición y Dietética.
El éxito de la exposición reafirma el compromiso de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UDD con la formación integral de sus estudiantes y la promoción de aprendizajes innovadores desde los primeros años de formación profesional.
