Nutricionistas de la zona se reunieron en el Aula Magna de la UCSC, en el marco de la celebración del día del Nutricionista. La actividad fue encabezada por el colegio de nutricionistas filial Concepción y por la Agrupación de Escuelas Universitarias de la región.

En la ocasión se realizaron diversas exposiciones entre las que estuvo la del docente Mauricio Ríos, «Antropometria en Deportistas», tema que busca estandarizar las medidas antropométricas en la evaluación nutricional, buscando potenciar el adecuado diagnóstico nutricional y el rendimiento deportivo.

También realizó una exposición la nutricionista y docente de UDD Santiago, Jerusa Brignardello,  quién se refirió al tema: “Nutrigenómica”. Además hubo una “pausa activa” la que estuvo a cargo de CNFE, empresa liderada por el docente de nuestra carrera, Edison Hormazabal.

Las otras casas de estudios que participaron en esta jornada fueron: INACAP, UCSC, UDLA , U de C, USS, UST y UNAB.