Dirigida por los docentes Elizabeth Venegas y Patricia Pastor, los alumnos de 2° año de Nutrición y Dietética, defienden la presentación de los diferentes temas relativos a la asignatura, utilizando la metodología mapa conceptual, construidos con el recurso virtual CMAPS TOOL.

Esta modalidad de trabajo exige de los alumnos, búsqueda de información actualizada, mucha lectura previa, dominio de los contenidos y elaboración de un orden mental de los conceptos y de sus relaciones, logrando la síntesis e integración de la información con lo trabajado en clases durante el semestre.

Los trabajos resultantes han sido de un muy buen nivel, lo que genera altas expectativas de nuestros estudiantes.